Inductie: een duurzame keuze
Door inductie kan men nu sneller en preciezer werken, tegen lagere kosten. Een uitstekende keuze gezien de langzame ban op gas vanuit de Nederlandse overheid. We zullen dus steeds minder gebruikmaken van natuurlijke energiebronnen, natuurlijk omdat dit goed is voor het milieu, maar ook voor onze portemonnee.
De keuze voor inductieapparatuur van CookTek is dan snel gemaakt. CookTek (Verenigde Staten) heeft de filosofie dat de keuken van de toekomst volledig zal draaien op inductietechniek. Ze hebben zich volledig gespecialiseerd op inductietechnieken en hebben zichzelf daardoor in 10 jaar tijd tot één van de wereldmarktleiders op het gebied van inductietechniek zien groeien.