Braden, stoven, bakken, smoren, verwarmen… Eén ding is zeker: de Leventi Convector staat klaar voor álle gerechten. Van gebraad vlees tot quiches. En van gebak tot ovenschotels. Noem ’t op; deze oven bereidt het.
De Leventi Convector is een krachtige toevoeging aan iedere commerciële keuken. De oven beschikt over twee snelheden ventilatie én een geoptimaliseerd luchtkeersysteem. Hierdoor produceert de Leventi Convector sublieme, gelijkmatige resultaten. Zelfs wanneer deze volledig gevuld is. Over krachtig gesproken!
Braden en koken doet de Leventi Convector als geen ander. Een uitstekende keuze voor de bereiding van allerlei gerechten. Deze oven beschikt namelijk niet alleen over een breed scala aan bereidingswijzen. Ook aan verschillende ventilatiestanden is geen gebrek. Zo is de laagste stand perfect voor het vermalsen van vlees. Óf juist voor flans, quiches en taarten.
De vochtigheidsinstelling op de Touch modellen is ideaal voor de bereiding van gevogelte en vis. Gebruik deze instelling aan het begin van het bakproces in combinatie met de laagste ventilatiestand. We waarschuwen je alvast: next level sappigheid gegarandeerd.
Braden en koken doet de Leventi Convector als geen ander. Een uitstekende keuze voor de bereiding van allerlei gerechten. Deze oven beschikt namelijk niet alleen over een breed scala aan bereidingswijzen. Ook aan verschillende ventilatiestanden is geen gebrek. Zo is de laagste stand perfect voor het vermalsen van vlees. Óf juist voor flans, quiches en taarten.
De vochtigheidsinstelling op de Touch modellen is ideaal voor de bereiding van gevogelte en vis. Gebruik deze instelling aan het begin van het bakproces in combinatie met de laagste ventilatiestand. We waarschuwen je alvast: next level sappigheid gegarandeerd.
Consistency is key. Ook bij bakken. Of je nou start vanaf nul of werkt met voorgebakken of bevroren deegwaren: de Leventi Convector zorgt voor gelijkmatige resultaten. Keer op keer.
De Touch modellen zijn voorzien van 5 verschillende vochtinjectieniveaus. Hiermee voeg je vocht toe aan de ovenkamer. Ideaal aan het begin van het bakproces. Het zorgt er bijvoorbeeld voor dat deeg groeit zónder dat het breekt of scheurt. Daarnaast zorgt vocht er ook voor dat de suikers in het bloem omgezet worden naar een natuurlijke glans. Hierdoor ziet je baksel er extra smaakvol uit!
Vocht in combinatie met een lage temperatuur zorgt dat deeg en voorgebakken gebak perfect wordt gebakken. Ja, zelfs direct vanuit de diepvries! En een lagere ventilatiestand? Die is ideaal voor delicate bakwaren. Denk aan bladerdeeg en profiteroles.
Consistency is key. Ook bij bakken. Of je nou start vanaf nul of werkt met voorgebakken of bevroren deegwaren: de Leventi Convector zorgt voor gelijkmatige resultaten. Keer op keer.
De Touch modellen zijn voorzien van 5 verschillende vochtinjectieniveaus. Hiermee voeg je vocht toe aan de ovenkamer. Ideaal aan het begin van het bakproces. Het zorgt er bijvoorbeeld voor dat deeg groeit zónder dat het breekt of scheurt. Daarnaast zorgt vocht er ook voor dat de suikers in het bloem omgezet worden naar een natuurlijke glans. Hierdoor ziet je baksel er extra smaakvol uit!
Vocht in combinatie met een lage temperatuur zorgt dat deeg en voorgebakken gebak perfect wordt gebakken. Ja, zelfs direct vanuit de diepvries! En een lagere ventilatiestand? Die is ideaal voor delicate bakwaren. Denk aan bladerdeeg en profiteroles.
Key Accountmanager
Heb je een vraag, wil je een afspraak maken óf meer informatie over de Leventi Convector? Laat je gegevens achter. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Heb je hulp nodig bij het kiezen van het juiste apparaat? Wij staan voor je klaar. Wil je meer informatie ontvangen? Of een demonstratie van de Leventi Convector in de praktijk? Geen probleem! We ontvangen je graag in onze showroom.
" ["text_center_cta_type"]=> string(4) "link" ["text_center_cta"]=> array(3) { ["title"]=> string(15) "Neem contact op" ["url"]=> string(35) "#contactformulier-leventi-convector" ["target"]=> string(0) "" } ["text_center_download"]=> bool(false) ["text_center_download_text"]=> string(0) "" ["text_center_popup_cta_text"]=> string(19) "Brochure downloaden" ["text_center_popup_title"]=> string(20) "Download de brochure" ["text_center_popup_text"]=> string(62) "Vul het formulier in en ontvang de brochure per e-mail
" ["text_center_popup_form"]=> bool(false) }
Heb je hulp nodig bij het kiezen van het juiste apparaat? Wij staan voor je klaar. Wil je meer informatie ontvangen? Of een demonstratie van de Leventi Convector in de praktijk? Geen probleem! We ontvangen je graag in onze showroom.
Heb je hulp nodig bij het kiezen van het juiste apparaat? Wij staan voor je klaar. Wil je meer informatie ontvangen? Of een demonstratie van de Leventi Convector in de praktijk? Geen probleem! We ontvangen je graag in onze showroom.