CookTek Heritage Single Countertop Wok

  • 170% efficiënter en 3x krachtiger dan een reguliere gasbrander
  • Precisie verhitting voor consistente resultaten
  • Geen vlammen of hete oppervlakken
  • Automatische pan detectie
  • Touch bediening met LCD display
  • Makkelijk te reinigen keramisch glazen schaal
  • Geïntegreerde vetfilter en koelventilator
€ 2.475,00 excl. btw & dollartoeslag
€ 3.807,00 adviesprijs vanaf
€ 80,00 per maand

Prijzen zijn onder voorbehoud. Alle genoemde huurtarieven zijn berekend op de laagste prijs en op basis van een huurtermijn van 5 jaar. Deze is exclusief dollartoeslag en eventuele pluspakketten.

Lees meer over huren
CookTek Heritage Single Countertop Wok

Over de CookTek Heritage Single Countertop Wok

De Cooktek Apogee single countertop wok met touch bediening is een draagbare inductie countertop wok met RVS ombouw en een keramisch glazen wok bedoeld voor gebruik in commerciële keukens en restaurants. Kenmerken als een automatische uitschakeling, geïntegreerde koelmotor en een zelf diagnostiek systeem zorgen voor een veilige keuken omgeving.

Iedere unit is voorzien van een ingebouwde timer en 20 vermogensinstellingen om je er van te verzekeren dat elke inductie geschikte wokpan* maximaal en het meest efficiënt gebruikt wordt.

* inductie koken vereist speciale inductie geschikte kookgerei (d.w.z. magnetisch).

Uitvoering:

  • Degelijke alu behuizing
  • Keramische glazen wokschaal
  • draaiknop voor instellingen
  • LED display
  • 20 vermogensinstellingen
  • Storingsdiagnose en – melding
  • Automatische uitschakeling bij oververhitting
  • Auto pan detectie; geen verbruik zonder pan
  • Reinigbare en vervangbare vetfilter
  • Geïntegreerde koelventilator
  • optioneel: 35 cm RVS inductie wokpan (CT-103871)

Uitvoering:

  • Degelijke alu behuizing
  • Keramische glazen wokschaal
  • draaiknop voor instellingen
  • LED display
  • 20 vermogensinstellingen
  • Storingsdiagnose en – melding
  • Automatische uitschakeling bij oververhitting
  • Auto pan detectie; geen verbruik zonder pan
  • Reinigbare en vervangbare vetfilter
  • Geïntegreerde koelventilator
  • optioneel: 35 cm RVS inductie wokpan (CT-103871)

Bestelling plaatsen voor CookTek Apogee Single Countertop Wok?

Vul hier zo volledig mogelijk je gegevens in voor het plaatsen van een bestelling. We nemen na ontvangst van deze informatie zo spoedig mogelijk contact met je op om de details door te lopen en de order compleet te maken.

 















    Technische specificaties Cooktek Heritage single countertop Wok

    Afmetingen en gewicht

    Breedte:

    392 mm

    Diepte:

    494 mm

    Hoogte:

    187 mm

    Gewicht:

    10,6 kg

    Lengte snoer:

    1,8 m

    Capaciteit

    Vermogen:

    2500 W / 3000 W / 3500 W

    Vermogensbereik:

    100 - 2500 W / 100- 3000 W / 100 - 3500W per plaat

    Aansluiting:

    1 x 230V - 11A / 13A / 15A

    Temperatuurbereik:

    30 - 260° C

    Burger King Nederland
    “Levens Middleby maakt het verschil in aandacht en betrokkenheid.”

    Hans Miete, Managing Director
    Burger King Nederland

    New York Pizza
    “Levens Middleby komt beloftes na.”

    Steffen van Dijk, directeur Franchise en Development
    New York Pizza

    Meyer Beheer
    “Levens Middleby faciliteert en ontzorgt.”

    Paul Voesenek
    Meyer Beheer

    Kiosk NS Retail
    “Levens Middleby gaat vol voor service en advies.”

    Hans Elffers, Manager Facilitair Advies
    Kiosk NS Retail

    Burger King Nederland
    “Levens Middleby maakt het verschil in aandacht en betrokkenheid.”

    Hans Miete, Managing Director
    Burger King Nederland

    New York Pizza
    “Levens Middleby komt beloftes na.”

    Steffen van Dijk, directeur Franchise en Development
    New York Pizza

    Meyer Beheer
    “Levens Middleby faciliteert en ontzorgt.”

    Paul Voesenek
    Meyer Beheer

    Kiosk NS Retail
    “Levens Middleby gaat vol voor service en advies.”

    Hans Elffers, Manager Facilitair Advies
    Kiosk NS Retail

    Waarom kiezen voor onderhoud en service
    van Levens Middleby?

    Altijd bereikbaar Leon is 365 dagen per jaar bereikbaar.
    Snelle levering Leon levert veelal uit voorraad.
    Reparatie binnen 24 uur Leon zorgt ervoor dat je binnen
    24 uur weer verder kunt.
    Gegarandeerde omruil Leon onderhoudt je apparatuur perfect,
    zodat deze zijn waarde behoudt.

    Wil je meer informatie over de CookTek Apogee Single Countertop Wok?

    Heb je een vraag, wil je een afspraak maken of gewoon meer informatie over de CookTek Apogee Single Countertop Wok?? Laat dan je gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

     







      Hoe werkt inductie?

      Inductie is de nieuwste manier van verwarmen in professionele horeca keukens. Bij inductietechniek wordt elektriciteit omgezet in een magnetisch veld dat met een bepaalde frequentie de metaalmoleculen die zich in de bodem van de pan bevinden in beweging zet. Door deze beweging ontstaat er wrijving wat weer in hitte resulteert. Dit proces is razendsnel en zonder dat er directe hitte op de pan wordt gestraald.

      Inductiekoken staat erom bekend dat het erg veilig is; de pan wordt weliswaar heet, en daardoor ook de kookplaat waar de pan op staat maar na het verwijderen van de pan koelt de kookplaat vrij snel weer af.

      Inductie is de nieuwste manier van verwarmen in professionele horeca keukens. Bij inductietechniek wordt elektriciteit omgezet in een magnetisch veld dat met een bepaalde frequentie de metaalmoleculen die zich in de bodem van de pan bevinden in beweging zet. Door deze beweging ontstaat er wrijving wat weer in hitte resulteert. Dit proces is razendsnel en zonder dat er directe hitte op de pan wordt gestraald.

      Inductiekoken staat erom bekend dat het erg veilig is; de pan wordt weliswaar heet, en daardoor ook de kookplaat waar de pan op staat maar na het verwijderen van de pan koelt de kookplaat vrij snel weer af.