CookTek Apogee Single Countertop

  • Bijna 2x krachtiger dan een elektrische brander
  • Nauwkeurig in het controleren van de hitte afgifte
  • Veilig en draagbaar koken
  • Temperaturen variëren van 30°C tot 260 °C
  • 100 temperatuur- en vermogensinstellingen
  • Automatische uitschakeling om oververhitting te voorkomen.
€ 1.622,00 excl. btw & dollartoeslag
€ 2.494,00 adviesprijs vanaf
CookTek Apogee Single Countertop

Over de CookTek Apogee Single Countertop

CookTeks draagbare countertop inductievelden verhitten voedsel gelijkmatig snel en efficiënt. Ze zijn tevens voorzien van makkelijk schoon te maken oppervlakken en energie zuinige technologie.

De CookTek Single burner met Apogee bediening is een draagbare inductie countertop met RVS ombouw en een keramisch glazen kookplaat bedoeld voor gebruik in commerciële keukens en restaurants. Kenmerken als een automatische uitschakeling, geïntegreerde koelmotor en een zelf diagnostiek systeem zorgen voor een veilige keuken omgeving.

Iedere unit is voorzien van 100 temperatuur- en vermogensinstellingen om je er van te verzekeren dat elke inductie geschikte pan* maximaal en het meest efficiënt gebruikt wordt.

* inductie koken vereist speciale inductie geschikte kookgerei (d.w.z. magnetisch).

Beschikbare modellen: MC2500G / MC3000G / MC3500G

Uitvoering:

  • RVS-behuizing, keramische glasplaat
  • Slide control voor instellingen
  • LCD display
  • 100 temperatuurinstellingen / 100 vermogensinstellingen
  • Kookwekker
  • Storingsdiagnose en melding
  • Automatische uitschakeling bij oververhitting
  • Auto pan detectie’ geen verbruik zonder pan
  • Reinigbare en vervangbare fvetfilter
  • Geïntegreerde koelventilator

Bestelling plaatsen voor CookTek Apogee Single Countertop?

Vul hier zo volledig mogelijk je gegevens in voor het plaatsen van een bestelling. We nemen na ontvangst van deze informatie zo spoedig mogelijk contact met je op om de details door te lopen en de order compleet te maken.















Technische specificaties

Afmetingen en gewicht

Breedte:

348 mm

Diepte:

351 mm

Hoogte:

126 mm

Gewicht:

8,1 kg

Lengte snoer:

1,8 m

Capaciteit

Vermogen:

2500 W / 3000 W / 3500 W

Vermogensbereik:

100 - 2500 W / 100- 3000 W / 100 - 3500W

Aansluiting:

1 x 230V - 12A / 14A / 17A

Temperatuurbereik:

30 - 260° C

Burger King Nederland
“Levens Middleby maakt het verschil in aandacht en betrokkenheid.”

Hans Miete, Managing Director
Burger King Nederland

New York Pizza
“Levens Middleby komt beloftes na.”

Steffen van Dijk, directeur Franchise en Development
New York Pizza

Meyer Beheer
“Levens Middleby faciliteert en ontzorgt.”

Paul Voesenek
Meyer Beheer

Kiosk NS Retail
“Levens Middleby gaat vol voor service en advies.”

Hans Elffers, Manager Facilitair Advies
Kiosk NS Retail

Waarom kiezen voor onderhoud en service
van Levens Middleby?

Altijd bereikbaar Leon is 365 dagen per jaar bereikbaar.
Snelle levering Leon levert veelal uit voorraad.
Reparatie binnen 24 uur Leon zorgt ervoor dat je binnen
24 uur weer verder kunt.
Gegarandeerde omruil Leon onderhoudt je apparatuur perfect,
zodat deze zijn waarde behoudt.

Wil je meer informatie over de CookTek Apogee Single Countertop?

Heb je een vraag, wil je een afspraak maken of gewoon meer informatie over de CookTek Apogee Single Countertop? Laat dan je gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.







Hoe werkt inductie?

Inductie is de nieuwste manier van verwarmen in professionele horeca keukens. Bij inductietechniek wordt elektriciteit omgezet in een magnetisch veld dat met een bepaalde frequentie de metaalmoleculen die zich in de bodem van de pan bevinden in beweging zet. Door deze beweging ontstaat er wrijving wat weer in hitte resulteert. Dit proces is razendsnel en zonder dat er directe hitte op de pan wordt gestraald.

Inductiekoken staat erom bekend dat het erg veilig is; de pan wordt weliswaar heet, en daardoor ook de kookplaat waar de pan op staat maar na het verwijderen van de pan koelt de kookplaat vrij snel weer af.