Desmon saladieres
- 4 maatstellingen
- Elektronisch bedieningspaneel
- Statische koeling
- Automatische verdamping van het condenswater
Pan coolers zijn gekoelde opzetvitrines voor het bewaren van ingrediënten. Doordat deze coolers ervoor zorgen dat temperatuurschommelingen tot een minimum worden beperkt, kan voedselverspilling aanzienlijk worden tegengegaan. Het binnen handbereik bevinden van alle ingrediënten verhoogt ook de efficiëntie in de werkomgeving.
Binnen de Gold Line zijn er vier maatstellingen die standaard voorzien zijn van een rechtopstaande glaswand. In beide lijnen is er sprake van een elektronisch bedieningspaneel, statische koeling en automatische verdamping van het condenswater.
Het voordeel van het gebruik van een pan cooler in combinatie met een koelwerkbank is dat ‘waste’ zoveel mogelijk wordt tegengegaan. Doordat de ingrediënten tijdens de verwerking minder bloot worden gesteld aan temperatuur schommelingen blijven de ingrediënten langer houdbaar. Daarnaast wordt de efficiëntie verhoogd doordat men niet constant door de knieën hoeft om de lades of deuren van de koelwerkbank te openen. In één oogopslag krijgt men een goed overzicht van de voorhanden zijnde ingrediënten.
Vul hier zo volledig mogelijk je gegevens in voor het plaatsen van een bestelling. We nemen na ontvangst van deze informatie zo spoedig mogelijk contact met je op om de details door te lopen en de order compleet te maken.
Hans Miete, Managing Director
Burger King Nederland
Steffen van Dijk, directeur Franchise en Development
New York Pizza
Paul Voesenek
Meyer Beheer
Hans Elffers, Manager Facilitair Advies
Kiosk NS Retail
Heb je een vraag, wil je een afspraak maken of gewoon meer informatie over de Desmon preptables? Laat dan je gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.