Bakkerij ovens: efficiënt en duurzaam

Efficiënte werking van een bakkerij oven

Of je nou grote hoeveelheden luxe broodjes, enkele gepersonaliseerde taarten of verse broden bakt. Met een bake-off oven bak je deze producten tegelijk in dezelfde oven. Niet alleen op hoge temperaturen. Je gebruikt deze oven ook voor het afkoelen en rijzen van broden. En dan zijn we nog niet klaar, want met de heteluchtfunctie kun je zelfs braden, grillen en gratineren. Een bake-off oven kan écht alles.

Minder werk. Meer tevreden klanten.

De klant is koning. Ook in jouw bakkerij wil je de klanttevredenheid hoog houden. Je stelt de temperatuur, luchtvochtigheid en -circulatie per product in. Zo bereik je -met één druk op de knop- altijd dezelfde kwaliteit. Zelfs als je zaterdaghulp aan de knoppen staat. Hierdoor heb jij volledige focus op je klant en loopt het achter de schermen soepeler dan ooit tevoren.

Met de Leventi Invoq bake zit je gebakken

Dat de een ambachtelijke en geavanceerde parel is, daarvan zijn wij overtuigd. Eenvoudig van buiten, veelzijdig van binnen. Mét ClimateControl voor een volledig geoptimaliseerd bakproces en korte baktijden. Klinkt efficiënt, toch? Maar er zijn nog meer voordelen. We sommen er een aantal voor je op:

1. Consistentie in het bakproces door de geavanceerde technieken. Cruciaal om kwaliteit te blijven garanderen.
2. Meer controle. Je stelt vooraf de temperatuur, tijd, luchtvochtigheid en luchtcirculatie in. Dit doe je eenvoudig met het Android touchscreen.
3. Tot 70% duurzamer in energieverbruik.
4. Nooit meer losse apparatuur. Je bakt nu alles tegelijk in één oven.
5. Meer en sneller je klanten helpen door korte baktijden.
6. Je geeft je klanten een echte beleving. Het design is zo gemaakt dat je hem als eye-catcher in je zaak kunt plaatsen. Kijk, ruik en proef!

Onderhoud je bakkerij oven volledig automatisch

Voor een lange levensduur van een Leventi Invoq Bake is onderhoud essentieel. Onze ovens beschikken over een volautomatisch reinigingssysteem, Bluecycle. Dit maakt het onderhoud een fluitje van een cent. Heb je storing? Dan zorgen wij binnen 24 uur dat je bake-off oven weer zijn werk doet. Precies zoals je gewend bent.

Zoek jij een oven voor in je bakkerij? Kom langs!

Kijk, ruik en neem een voorproef van onze bake-off oven in onze showroom of bestel hem meteen via onze webshop. Heb je nog vragen of wil je een passend advies? Neem dan contact met ons op.