Hoe ga je om met de stijgende kosten van gas, water en licht in de horeca?

Gemiddelde kosten van gas, water en licht in de horeca

De gemiddelde kosten van gas, water en licht in de horeca zijn afhankelijk van verschillende factoren. Denk aan de grootte van je horecazaak, het type apparatuur dat je gebruikt en het aantal gasten. Dit is een indicatie van de gemiddelde kosten per maand voor een klein tot middelgroot horecabedrijf.

• Gas: €300 – €500 per maand
• Water: €100 – €300 per maand
• Elektriciteit: €500 – €800 per maand

Slimme keukens voor slimme ondernemers

Internet of Things is anno 2023 niet meer weg te denken uit ons leven. En ook in de horeca zijn de ontwikkelingen ver. Wil je besparen op gas, water en licht in de horeca? Breng dan allereerst je verbruik in kaart. Alleen al door je verbruik te monitoren en analyseren, kun je flink wat kosten besparen in de horeca. Wij hebben een mooie oplossing voor je. Met Levens online krijg je 24/7 inzicht in gebruik, verbruik en onderhoud van je horeca-apparatuur. Hier kun je als ondernemer slim op inspelen. Ook kun je je hele keuken monitoren vanaf één platform. Over efficiënt gesproken!

Ga slim om met waterverbruik in de horeca

Zuinig omgaan met water loont dubbel. Zorg er daarom voor dat je slim omgaat met het waterverbruik in je horecazaak. Hoe? Hergebruik water waar mogelijk. Het water dat je gebruikt om je groenten te spoelen, kun je bijvoorbeeld óók gebruiken om de planten water te geven. Leer je personeel ook om zuinig om te gaan met water: draai machines alleen als ze vol zijn. Ook is het slim om oude apparaten te vervangen door waterbesparende varianten.

Maak gebruik van energiezuinige apparatuur

Commerciële apparaten dragen in hoge mate bij aan het energieverbruik van je horecazaak. Upgrade je huidige oven, friteuse en/of grill daarom naar een energiezuinig model. Dit bespaart je al snel duizenden euro’s per jaar!

Onze keukenapparaten zijn ontwikkeld om maximaal te presteren met een minimaal verbruik van elektriciteit en gas. Ze denken zelf na en gebruiken alleen de energie die noodzakelijk is in het bereidingsproces.

Kosten besparen in de horeca? Denk ook aan je koeling

Koel- en vrieskasten zijn grote energieslurpers in je keuken. Zorg er daarom voor dat je je koel- en vriesmeubelen buiten openingstijden goed afdekt. Zo bespaar je al tot de helft aan energie. Maak ook regelmatig de condensor schoon. Maar als je écht kosten wil besparen op koeling in de horeca, dan kies je voor Desmon. De milieuvriendelijke koel- en vriesapparatuur dragen hun steentje bij aan een betere wereld. En aan een betere portemonnee. De jaarlijkse besparing loopt al gauw op tot €600!

Preventief onderhoud aan je keukenapparatuur

Gas, water en licht besparen in de horeca? Goed onderhoud is de sleutel tot succes. Dit voorkomt mankementen die veel energie slurpen. Onze onderhoudsafdeling Leon staat voor je klaar. Wij geven jouw horeca-apparatuur de juiste aandacht, zodat je altijd op de prestaties van je keuken kunt vertrouwen. Dankzij onze slimme technologie weet je precies hoeveel draaiuren jouw apparaat heeft gemaakt en hoeveel deze verbruikt. Zo weet je precies wanneer het tijd is voor een onderhoudsbeurt. En is er onverhoopt toch een storing? Dan staan we binnen no-time bij je op de stoep.

De kosten van gas, water en licht in de horeca verlagen?

Levens Middleby staat voor je klaar. Hierbij helpen we je niet alleen met het besparen van kosten. Met onze Improve & Simplify formule bieden wij oplossingen voor álle uitdagingen in de markt. Benieuwd wat we voor jou kunnen betekenen? Je weet ons te vinden.